主料:
瘦肉，
500g，
面条，
1000g，
豆角，
500g
辅料:
酱油，
10ml，
盐，
2勺，
豆瓣酱，
1勺正宗农家炒面条的做法步骤
1.需要食材1.，大蒜2.瘦肉3. 花椒，茴香4.豆角5.熟制面条6.鸡精 ，豆瓣酱，盐，食用油，酱油
2.待锅干了，放花生油，花椒，茴香，蒜瓣，豆瓣酱，炒香。稍后加入瘦肉、酱油、盐，翻炒，加水，小火焖煮一会儿。
3.焖煮大概七八分钟后，放豆角，翻炒两三分钟，继续煮一两分钟，尝甜咸
4.最后加入面条，翻炒，上色，面条本来就是熟的，所以并不需要太长时间，只要让面条全都上色了的时间差不多就都熟了，看起来是不是很有食欲，再来上一瓣大蒜，冰镇啤酒，一口面条，一口大蒜，有点咸，再来一大口冰镇啤酒，更加爽歪歪，美滋滋的农家乡村生活，晚上去捉知了，回来直播油炸知了????
小窍门&温馨提示
肉不要像我一样切太大块，好难熟的，我用的是煤球炉，这样的火会控制的比较好，也更加入味，其实用电磁炉也是一样的
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面食 家常菜 夏季食谱 午餐 瘦肉
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